羽毛廚房。南瓜抓餅包泡菜皮蛋

炎炎夏日，胃真難搞
之前看過網路笑話，上班族十大死因的第一名
就是每天為了吃什麼而煩死
雖然是笑話，不過每天要吃什麼還真的是很令人煩惱
尤其炎熱的夏天
上班五天我都以清爽簡單為主
有時候甚至中餐一碗桂格大燕麥片+
一包馬玉山鹹粥煮一煮加個蛋就一餐了



每天長時間坐辦公室的人
說實在也不需要太多卡路里啦~
有時候小七也是個方便的地方~
一盒無糖高纖豆漿+一盒沙拉，輕鬆無負擔


之前友人曾教一道泡菜皮蛋的小菜
深得辦公室同事的心
突然有天突發奇想，
把我最愛吃的抓餅捲泡菜皮蛋應該也很優
果然，好吃得不得了



材料簡單到爆:
1.愛之味泡菜(我習慣吃韓式泡菜，且最好是這一個牌子的)
2.皮蛋一顆
3.南瓜抓餅或什麼口味階可(大賣場都買得到)




先把皮蛋切碎，記得刀子用熱水先燙過
免得皮蛋中間的軟嫩的部份都黏在刀子上
將適量的泡菜跟切碎的皮蛋和在一起
加一點香菇素蠔油去提味




把抓餅煎好，如果想加蛋還可以先加一顆蛋煎好
把泡菜皮蛋放上去，如果功力好的話把它捲起來包進去更棒



我很懶得，包起來就可以吃了
吃完這一個超飽足感的，別問我熱量多少
我只知道吃了胃會很開心
不相信你可以試一試囉~