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2010年9月1日 星期三

桂花冰鎮湯圓。苗栗南庄桂花巷

 南庄老街有條桂花巷 
桂花巷飄來許多香味 
其中一股花蜜香特別吸引人 
原來是~桂花冰鎮湯圓的花蜜香
 其實原因是呀~ 
南庄老街去了一兩次 
但始終跟它無緣份 
因為狹小的桂花巷總是擠滿滿滿的人潮 
 逼得我含淚離它而去
這次說什麼也要嘗一嘗


  
這塊木頭招牌~遠遠就可以看見
阿沒看見時就是被一大群人給淹沒了啦
  




  
今天還好人潮不多
也不用什麼排隊~
但忙碌還是讓店內的工作人員手沒什麼停過




難得假日可以拍到這種淨空的畫面

  
桂花冰鎮湯圓創立於2001年
一般湯圓只要碰到冰就會變得硬硬的
老闆苦研如何讓湯圓在碰到冰時變硬的時間拉長
他加上自釀的花蜜來結合湯圓
再配合當季水果
老闆說一口湯圓一口冰是最好的口感
加上水果的用意則是可以幫助糯米的消化




香甜的花蜜配上Q嫩的湯園
的確很新鮮的吃法
一碗要價50~是還可以親民一點啦
  



桂花花蜜挺濃郁的
淡淡的花香
看到一顆顆圓胖的湯圓
終於吃到的感覺真好呢


小語妹也很愛呢~ 
看她多認真的"挖"著花蜜來吃
桂花巷江記花蜜 
苗栗縣南庄鄉文化路15號
 037-823386

20 則留言:

  1. 這家生意真的很好~它家的湯圓吃起來有些像硬了點的棉花糖

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    1. 其實我吃到後面多少還是會因為碰到冰而有點沒那麼Q嫩了~
      但我覺得這樣的技術已經很不容易了 :D

       

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  2. 桂花冰鎮湯圓真的很棒,很好吃,冰封的湯圓QQ的,咬勁和桂花香,口感很特別,讚喔。

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    1. 還真的是第一次吃到這麼特別的組合
      什麼味道都有卻都很搭 :D

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  3. 你家小語妹很可愛耶~很討人喜歡。 :x

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    1. 謝謝KIKI這麼給小語妹捧場
      她走到哪總是很受歡迎
      做媽的我都非常羨慕呢

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  4. ♥ *TOMMY媽咪 *♥2010年9月2日 中午12:35:00

    好多年沒有去嚕~我也很懷念桂花巷~我去ㄉ那時~老街還沒有那麼熱鬧~
    現在去~肯定是人擠人呀~>

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    1. 那更應該去一趟走走了
      換你回來分享心得~
      那裡很多好吃好逛的喔

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  5. 好吃 :)) 花媽帶著微笑來問好~~晚安 :x

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    1. 花媽~晚安呢~
      您會說好吃一定是吃過了厚~
      唉呀~要分享阿 :))

      怎麼可以"暗砍"咧 :D

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  6. 這家很有名耶
    很多美食節目都介紹過呢

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    1. 是呀~所以每次都被人潮給嚇跑了
      這次總算跟它有緣了

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  7. 光聽名字就覺得好像很好吃~~
    照片又拍的好可口...
    真想馬上飛奔去吃..

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    1. 我也蠻喜歡這個名字的
      感覺就很幸福

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  8. 光是看到桂花蜜就讓人流口水了~ =P~

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    1. 桂花蜜真的好香
      我都搶著吃蜜說 :>

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  9. 住在台灣好幸福ㄚ

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    1. 對阿~台灣美食爆多的啦
      而且全民瘋美食的

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  10. 還真的有桂花巷喔....南庄我去過一次  ;都不知道有一條桂花巷說 :)

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    1. 有喔~就是南庄老街往前走~去到那問當地人大家會很樂意跟你說的
      一條窄窄的巷道很像九份那樣
      大部份都是吃的店比較多

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