Vanessa1y4m餐點。吻仔魚高麗菜五穀飯

五穀米 

最優質的天然纖維資源 

穀荳孕育生命,讓您無限生機 

新配方上市 

1.本品係由農學專家、營養師依均衡營養調配。 

2.均衡營養健康，含豐富膳食纖維，新世紀的美味健康米飯。 

3.品質純淨自然，結合傳統醫學與現代養生的精華。而其所提供的營養素如:維生素C、B1、B6、B12、胡蘿蔔素、膳食纖維、蛋白質、鈣、鐵、維他命A、維他命C，均為人體健康所需，更具含有改善現代精緻食物的纖維及防止營養不均衡。

美國研究人員表示，多吃五穀雜糧，會比少吃這類食物的婦女活得久、活得健康。一項對美國愛荷華州三萬名女性所做的調查顯示，多吃全麥類黑麵包、糙米、麥片及未經過加工精製食品者，任何年齡層都比較不會早死。 

美國明尼蘇達大學福爾森教授在研究報告指出，能量的來源主要來自五穀雜糧，但超級市場擺設的米菓、泡麵、白米多已精製過，儘管白麵包會添加某些維生素，但營養上，仍無法取代黑麵包或全麥麵包。五穀類食物包含上百種有益健康的營養素如維生素、胺基酸、微量元素、纖維素，

但會在精製過程中流失。 

多吃全榖、五穀雜糧食物的女性，生活方式一般較健康。 

這項研究將女性分為五組，結果顯示，全穀類食物吃得少的那一組，九年中有914位死亡，相對於全穀類食物吃得較多的那一組，僅有595人死亡。

成份:澳洲糙米、高梁米、蕎麥、大麥、珍珠米、小麥、燕麥(含有麩質的穀類)、薏仁、小米、芡實、黑米。 

調理方式： 

一.大同電鍋煮飯：內鍋放入1杯五穀米加1.7杯水，外鍋倒入1.5杯水炊煮。 

二.日式電子鍋煮飯：內鍋放入1杯五穀米加1.8杯水炊煮。 

三.煮粥：內鍋放入1杯五穀米加7杯水，可加小塊排骨或碎肉煮成鹹粥。也可以加冰糖煮成甜五穀粥，冰涼食用，

美味健康。 

四.請用清水沖洗，撥動穀粒即可，請勿搓揉洗米，喜愛更柔軟五穀飯者，可以浸泡一小時後再炊飯。 

產品使用注意事項： 

一.常溫保存，置於陰涼乾燥處密封保存，

避免陽光直接照射。 

二.拆封後請存放冰箱，內附保鮮劑小包請勿拆食。

保存期限:18個月

營養標示 

每份45公克 

本包裝含7.7份 

每份 

熱量 166大卡 

蛋白質 4公克 

脂肪 2公克 

飽和脂肪 0公克 

反式脂肪 0公克 

碳水化合物 33公克 

鈉 1毫克

以上資料摘自~馬玉山有機五穀米官網~

我是個喜歡讓寶貝吃五穀飯的媽

比精緻的白米營養多了

馬玉山有機五穀米兩杯~我有先泡水 

蝦米適量 

香菇數朵泡水切塊 

吻仔魚適量 

高麗菜切絲適量 

蒜頭少許 

紅蘿蔔絲

少許油先將蒜頭爆香 

加入蝦米香菇炒香 

再加紅蘿蔔跟高麗菜拌炒 

加點醬油跟黑醋 

再加點香菇素蠔油 

將泡好的米加入拌炒 

最後加上吻仔魚炒一下 

放入電鍋或電子鍋蒸熟即可

  

材料都可以依照各人的喜愛來變化 

  

五穀飯的好朋友~高麗菜絲 

  

泡好的五穀米 

  

將所有材料跟五穀米拌炒後 

  

這一碗很營養

我自己也很愛吃